課文的一個主要爭議話題是轉(zhuǎn)基因食品的安全性。教學(xué)設(shè)計可以引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合各自學(xué)科專業(yè)背景，從不同的專業(yè)角度，學(xué)習(xí)、理解并與其他同學(xué)分享自己對轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)識。比如，生命科學(xué)專業(yè)同學(xué)可以介紹生物技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r、轉(zhuǎn)基因食品的優(yōu)缺點(diǎn)、轉(zhuǎn)基因食品的未來等；化學(xué)專業(yè)的同學(xué)可以闡述化學(xué)制劑在食品生產(chǎn)中的用途以及可能帶來的危害，化肥和農(nóng)藥在糧食種植方面的重要作用等；醫(yī)學(xué)專業(yè)的同學(xué)可以探討轉(zhuǎn)基因食品對健康的潛在危害；法律專業(yè)可以從法律法規(guī)和國家政策層面，講述如何通過立法和執(zhí)法環(huán)節(jié)，保障食品安全；新聞傳播專業(yè)的同學(xué)則可以分享新聞傳播和宣傳案例，介紹如何客觀、高效地引導(dǎo)消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)識。