藥膳與食療專業(yè)：《中藥炮制學(xué)——工匠精神》課程思政案例

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版權(quán)說(shuō)明

發(fā)布日期：2023-07-01

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簡(jiǎn)介：

中藥炮制學(xué)是研究中藥炮制理論、工藝、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、炮制沿革及發(fā)展方向的一門(mén)學(xué)科。學(xué)科以全面培養(yǎng)具有從事中藥飲片生產(chǎn)工作、正確評(píng)價(jià)中藥飲片質(zhì)量及運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與方法進(jìn)行中藥飲片科學(xué)研究等基本能力的中藥學(xué)專業(yè)人才為目標(biāo)。將“工匠精神”融入中藥炮制學(xué)的教學(xué)設(shè)計(jì)，有助于提升學(xué)生的責(zé)任感、使命感，培養(yǎng)學(xué)生的傳承和創(chuàng)新意識(shí)以及團(tuán)結(jié)協(xié)作的理念。