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食品安全意識
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食品安全意識

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版權(quán)說明

發(fā)布日期:2023-11-21

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基本含義:

就是指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害的意識。

適用專業(yè)(30)

    高職(17):

  • 農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測水利水電工程技術(shù)綠色生物制造技術(shù)食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)食品智能加工技術(shù)食品檢測技術(shù)-舊食品營養(yǎng)與健康食品營養(yǎng)與檢測-舊畜牧獸醫(yī)醫(yī)學(xué)營養(yǎng)旅游管理酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營中西面點(diǎn)工藝早期教育學(xué)前教育化學(xué)教育-舊嬰幼兒托育服務(wù)與管理
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    本科(5):

  • 應(yīng)用化學(xué)食品科學(xué)與工程食品質(zhì)量與安全食品營養(yǎng)與健康動物科學(xué)
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    中職(3):

  • 化學(xué)工藝食品安全與檢測技術(shù)營養(yǎng)與保健
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    技工(5):

  • 公共營養(yǎng)保健食品加工與檢驗(yàn)食品營養(yǎng)與衛(wèi)生食品質(zhì)量與安全化學(xué)制藥
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適用課程(22)

  • 中西面點(diǎn)工藝功能性食品(擴(kuò)招)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健寄生蟲病學(xué)微生物分析檢測果蔬飲料加工技術(shù)灌溉排水工程技術(shù)環(huán)境污染與食品安全生物分離技術(shù)研學(xué)旅行風(fēng)險(xiǎn)識別與安全教育(1+x證書) 研學(xué)旅行風(fēng)險(xiǎn)識別與安全(1+X)禽生產(chǎn)技術(shù)藥膳食療學(xué)基礎(chǔ)食品安全快速檢驗(yàn)技術(shù)食品安全控制技術(shù)食品微生物學(xué)食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)食品感官檢驗(yàn)技術(shù)1食品添加劑與配料應(yīng)用技術(shù)食品營養(yǎng)與安全技能實(shí)訓(xùn)食品質(zhì)量與安全管理
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版權(quán)說明及權(quán)利通知

詳細(xì)解釋

食品安全(food safety)指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。

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