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李伯榮—國(guó)寶級(jí)上海菜泰斗國(guó)家名廚

李伯榮—國(guó)寶級(jí)上海菜泰斗國(guó)家名廚

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發(fā)布日期：2023-02-22

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來(lái)源：秒懂百科

簡(jiǎn)介：
李伯榮，男，1945年從事烹飪工作，國(guó)寶級(jí)烹飪大師，上海本幫菜泰斗，被譽(yù)為“上海本幫菜第一人”，國(guó)家高級(jí)烹飪技師，中國(guó)烹飪大師，全國(guó)優(yōu)秀工作者，五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者，全國(guó)餐飲業(yè)特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)獲得者，上海市勞動(dòng)模范，中國(guó)飯店與餐飲業(yè)終身成就獎(jiǎng)獲得者。

適用專(zhuān)業(yè)(1)

    高職(1):

  • 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)
    • 展開(kāi)

適用課程(1)

  • 中式烹調(diào)基本功訓(xùn)練（2）
    • 展開(kāi)
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