《牛羊生產(chǎn)》課程是畜牧獸醫(yī)專業(yè)一門專業(yè)必修課。以新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想，社會(huì)主義農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、鄉(xiāng)村振興、生態(tài)綠色可持續(xù)發(fā)展為思政引領(lǐng)，以牛羊生產(chǎn)崗位所需要的能力標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以實(shí)踐技能培養(yǎng)為核心，充分融入思政要素，設(shè)置學(xué)習(xí)項(xiàng)目，確定學(xué)習(xí)任務(wù)、關(guān)鍵技術(shù)、綜合技能和必備知識(shí)；課堂所學(xué)、所做、所教內(nèi)容即為生產(chǎn)實(shí)踐所需完成的工作任務(wù)；教學(xué)組織與安排實(shí)施以學(xué)生“學(xué)”為中心，師生密切配合，實(shí)現(xiàn)學(xué)、做、教”一體化。從典型的工作任務(wù)出發(fā)，整合思政要素、實(shí)踐技能和理論知識(shí)，形成以工作過程為導(dǎo)向的課程體系。參照國(guó)家家畜飼養(yǎng)工（高級(jí)）相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范教學(xué)要求，實(shí)施課程考核和