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課件：香料香精技術與工藝專業《食用香精調配技術—香精、香料》

課件：香料香精技術與工藝專業《食用香精調配技術—香精、香料》

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發布日期：2023-08-17

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簡介：
食品的香氣是由多種揮發性的氣味物質表現出來的，種類很多，含量極微，配合得當，能發出誘人的香味。

適用專業(1)

    高職(1):

  • 香料香精技術與工藝
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適用課程(1)

  • 食用香精調配技術
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