天然藥物提取分離技術(shù)課程適合于我校藥品生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，是在學(xué)生具備了一定的無(wú)機(jī)化學(xué)、化學(xué)分析理論知識(shí)基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)技術(shù)核心課。其任務(wù)是依據(jù)物質(zhì)的物理及物理化學(xué)性質(zhì)，采用精密儀器設(shè)備得到分析數(shù)據(jù)，鑒定物質(zhì)體系的化學(xué)組成、測(cè)定其中有關(guān)成分的含量和確定體系中物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和形態(tài)，解決物質(zhì)組成及結(jié)構(gòu)問(wèn)題。